ホウレンソウ 収穫開始 (2011-04-22)

最終更新日 2011年4月22日 by やまふじ農園

3月26日定植のホウレンソウ（クロノス）を収穫した。

生協さんに出してみる。

今頃収穫のハウスのホウレンソウなのでやはり今まで作ってた露地ホウレンソウより細くて柔らかい。

今では市場出荷しなくなった、ハウス物の切れ葉（水菜）みたいな感じだ。

出荷工程も切れ葉と同じ感じでやったら結構イメージ通り出来た。

出荷状態には個人的に満足。