海老芋 収穫 (2012-03-07)

最終更新日 2012年3月7日 by やまふじ農園

朝から、いもぼうさん用の海老芋を掘った。
先週末、しっかり雨が降ったので、土が重く、今回の収穫作業は非常に疲れた。

越冬後の海老芋なんでもう少し太ってると思ったが、今年は2月が、寒かったので期待通りには太ってなかった。

この時期収穫の海老芋は厳寒期の寒さで腐りも多いので、リスクのある作型と言える

今週末の納品用にこれから出荷調整作業と袋詰め。