ニンニク 収穫 (2016-05-07)

さび病がちょっとひどいので、何本か引き抜いてみたら、収穫可能だったので、収穫に踏み切った。

さび病がでる前に既に軸も太かったので、昨年位の大玉も結構あった。
しかし、球の上10センチ位の所をカッターで切ると軸の断面は茶色がかっているものが多い。
上手く乾燥できれば良いが。

一昨年種球を購入した赤ニンニクもさび病にかかってるが幸い、発生源から離れているので被害の程度は軽い。

しかし元々品種的に大玉には成りにくいみたい。
自家商品しつつ、種球保存するか。