海老芋、競り値に一喜一憂しない!



先週から海老芋の市場出荷開始。
これからまた、胃が痛いシーズン。
競り値に一喜一憂しない!
しかし、高値との差が気になってしまう。
しかし、技術向上だけを考えて黙々と出荷作業をこなす。
やっぱり形が一番大事。
今年の海老芋を収穫しながら形を確かめながら来年の土寄せの計画を練る。