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父親が最近、猛烈な勢いで薫炭を製造しています。

父親が籾殻薫炭作りに凝ってます。 農文協が出している薫炭作りのDVDをみてから。 丁度、母親の実家の大原野から保米缶を入手できたのが、実行する大きな切っ掛けでした。 コメリで薫炭作り器(煙突みたいなやつ)を買ってきて、スタート。 確かにDV...
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2012年度のキュウリを定植した。

今年のキュウリを定植した。 海老芋収穫をちょっと中断しているので、その間にキュウリを定植することにした。 先日からキュウリを定植する、ハウスの地ごしらえをしていた。 ハウスの地は肥料過多気味なので地ごしらえする前に、ハウスの土を土壌分析に出...
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明日から露地サニーレタス出荷

昨年、年末に定植した、サニーレタスが漸く出荷できるサイズになってきた。 定植後直ぐにべた掛けしておいたらもっと早く出荷出来たはず。 今年は、他の農作業のため露地サニーレタスは定植後殆ど放置状態。 両親が2月寒さ厳しくなって来たのでべた掛けし...
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セロリの葉の天ぷら

先日、サラダ用としてビニールハウスから持って帰ったセロリ。 食べきれなかったので残りを水を入れたコップに挿しておいたら見事に萎れていた。 その萎れていたセロリを今日、嫁さんが天ぷらにしてくれた。 香味野菜だけあって油であげてもまだ、風味が残...
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今日の朝ごはん

1分づき玄米ご飯。 長大根とお揚げの炊いたん。 丸葉(壬生菜)の漬けもんの刻み。 Posted from WordPress for Windows Phone
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今日は非常に寒い。久々にやばい寒さ。

午後から非常に寒い。 ハウスの中でサニーレタスを収穫中、 背中がぞくっとして、芯から冷えていくのが分かった。 その後も背筋が寒いままだったので、早めに帰ることにした。 こんな時期に風邪や、インフルエンザにかかってる場合ではない。 早く風呂入...
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平成24年。スタート。

激震の平成23年が終わり、平成24年がスタートした。 昨年末の慌ただしさにすっかり、疲労してしまった心体を 癒すのに、この正月三が日は本当にありがたい。 ここ数年、シンプルに農業したいと思っているが、現実は 毎年、作業は複雑化している。 ま...
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日本テレビ「美しき古都」にやまふじ農園の海老芋がちょっと出るかも。

12月10日放送の日本テレビ 「美しき古都」に やまふじ農園の海老芋がちょっと出るかもしれないです。 なにぶん関東ローカルの番組なので詳しいことは分かりませが。 番組ホームページの撮影日誌を見ると、2日目のいもぼうさんの所でちょっと出ると思...
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今年は冷夏か?

自分も93年の冷夏は経験した。スーパーでタイ米を売っていた記憶がある。 日本人の口になじみにくいタイ米を美味しく食べるレシピがテレビをにぎわせていた。 1 糸こんにゃくを細かく切ったのを混ぜて炊く。 2 油を入れて炊く。 3 普通に炊いてチ...
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あああああああああ

あああああああ