「アスパラガス」タグアーカイブ

アスパラガス 追肥 (2015-03-03)



昨日ハウスの隅に植えている、アスパラガスが、萌芽していることに気がついた!
まだ、追肥してなかったので慌てて、覆土を熊手で書き出し、それに自家製籾殻米糠ボカシと鶏糞を混ぜ再びアスパラガスの株のまわりに覆土した。

昨年の9/30に仕込んだ、自家製籾殻米糠ボカシ、いい具合に菌糸が回っていると思う。

しかし、この作業でぎっくり腰一歩手前という感じになり、1日中やばい感じがした。
夜お風呂入ってるときに悪化した感じになり、やはりぎっくり腰は暖めてはいけないと行くことを痛感した。寝るときに冷湿布してとりあえず寝た。

アスパラガス 収穫開始 (2012-005-02)



2010年2月に播種したアスパラガスがようやく、収穫出来た。

4月に敷き藁だけしておいた。

他の作業で、すっかりアスパラガス事は忘れてた。

久々に覗いたら、既に何本も立茎していた。

しまった。。。

アスパラギン酸は疲労にいいみたいなのでしっかり食べたい。

アスパラガス 観察 (2011-04-30)

アスパラガス 観察

敷き藁をする前に岡戸式播種機で播種したヘアリーベッチが発芽してるのを確認した。

良い感じで発芽してた。

これで窒素補給して、敷き藁の抑草効果を助けて7月頃枯れてくれば言うこと無し。

また、アスパラガスの茎が長けてきて、傾きかけてきたので、近いうちに誘引線を張る。

アスパラガス萌芽しはじめる。

アスパラガス 観察

先日の雨のせいか、はたまた最近の陽気のせいか、アスパラガスが出始めました。

やはり大した管理もしてないので、萌芽する芽の軸は細いのが多い。

これらを収穫してしまうのか立茎にまわすのか?

細い芽は摘芽したほうが良いのか?とアスパラガスを目の前に考え込んだ。

細い芽はさすがに売り物にはしにくいし。

全部自分で食べてしまおうかと。。なんと言ってもアスパラギン酸が豊富なので

日ごろ疲れやすく、ストレスを多く感じる自分にとってとても心強い食材。

食べまくって体がどう変化するか?変化を実感できるかやってみる。

アスパラガス 観察 (2011-04-02)

アスパラガス 観察

海老芋の収穫出荷などで、秋以降全くほったらかしだったアスパラガス。

これから夏野菜の植え付けなどがある中、アスパラガスの世話が頭をよぎった。

昨年定植したばかりだが、もうアスパラガス鋤込もうかなとも考える。

晩秋、初冬にしなければならない茎葉の刈り取りを今頃する始末。

マルチを剥ぎ取ってたら太い今年の新芽が萌芽していた。

これを見た途端元気になり気が変わった。

アスパラガスも頑張って今年を栽培していきたい。

新芽を早速食べてみた。

スナップエンドウのような甘みのある味だった。

アスパラガス その他 (2010-08-07)

アスパラガス その他

6月下旬に定植したアスパラガス、定植したままほったらかしとなっていた。

他の作業にかまけてほったらかしとなっていた。

畝にマルチをして定植してよかった。

畝の周りは草ぼうぼう。

定植していらい1度も潅水していないが何とかもっている。

そのせいで草丈は全然伸びてない。

来年も苗づくりのつもりで、ゆっくり行く。

来年までに潅水設備をなんとかする。

別に苗を鍛えている訳ではない。単なるズボラである。

とりあえず今日は畝の周りの草を刈る。