海老芋

来年、2月、3月の注文を予想していた、いもぼうさんからの海老芋の発注が来た。 早速、週明け収穫で週末には納品したい。 それよりも、長年の課題、懸案事項の市場出荷用の海老芋の収穫後の磨き作業に関して漸く、 微かな光明が見えてきた。 今度こそは...

明日、市場休場日なので、午前中、とうがらしの収穫しなくていいので海老芋の畝の草刈りをした。 海老芋の草刈りにはそんなに神経質にはならない自分だが、今日は草刈りをした。 そろそろ、海老芋の最後の土寄せをする時期だが、最近の豪雨なかなか地が乾か...

ここ、1週間以上まとまった、雨が降ってない。 海老芋の葉にハダニがつき始めていた。 ダニは厄介なので早めに対処する。 成長し始めた小芋の芋茎にもハダニが付いている。 ここは躊躇わずに薬剤散布する。 薬剤散布の時には通路に水を張る。 張ると動...

用水が止まっている間、施肥と覆土をした。 今年は小芋の芋茎が例年より小さい。 しかし、例年通りの施肥と覆土した。 どうなるか？ ここ2,3日の日中の照りで葉が焼け始めた。 今日、水を入れることができて一安心。

海老芋の小芋の芽がきってきた。 しかし、大半はまだだ。 道沿いの風に当たりにくい、3畝が芽がきるのが早い感じだ。 ここらへんの畝は前回の作でも収量が多かった。 成長が遅そうな海老芋を掘ってみると小芋の芽（赤丸部分）が形成されてた。 ここ、数...

昨年より遅れてた1回目の追肥作業がようやく出来た。 雨でタイミングを逃し、ぎっくり腰で更に遅れた。 ぎっくり腰あけの作業だったので気を使った。 ぎっくり腰あけでも機械だから出来たが人力ではたぶんぎっくり腰に逆戻り。だと思う。 昨年の施肥作業...

海老芋を定植した。 家族みんなで力を合わせて18畝定植した。 最後は小雨まじりでの作業だった。 今日も腰が痛い。なんとかしないと。

朝から、いもぼうさん用の海老芋を掘った。 先週末、しっかり雨が降ったので、土が重く、今回の収穫作業は非常に疲れた。 越冬後の海老芋なんでもう少し太ってると思ったが、今年は2月が、寒かったので期待通りには太ってなかった。 この時期収穫の海老芋...

9月の暑さは熱帯性の海老芋にとっては好都合。 しかし台風12号後の土壌の湿り気が当分続くと勝手に判断したため、その後の晴天の時に畝間潅水をしなかったため、葉の縁が枯れる現象が多発してしまった。 全くの管理ミスだ。 台風12号では3日ほど風が...