海老芋

先週から海老芋の市場出荷開始。 これからまた、胃が痛いシーズン。 競り値に一喜一憂しない！ しかし、高値との差が気になってしまう。 しかし、技術向上だけを考えて黙々と出荷作業をこなす。 やっぱり形が一番大事。 今年の海老芋を収穫しながら形を...

本日、今年の海老芋収穫を開始した。 掘ってみての感想は、「10月の雨が効いてなあ。」と言う感じ。 芋茎のプラスティクはまだまだ元気あるので海老芋の頭の部分がまだ若い芋が多い。 海老芋自身も水分が多いせいか、おやいもと分離するとき途中で折れる...

用水路の水が止まってから2週間たつが今年は秋雨が結構有り、台風もあって例年より水分が豊富なまま、10月が経過している。 なので、例年より海老芋の肥大が良いと予想する。 これが良い方に出るかわるい方に出るかは掘ってみないと分からない。 難しい...

九州にいる台風も温帯低気圧に変わりそうなので午前中海老芋の薬剤散布を行った。 オオタバコガ対策でトレボンを通常の倍の薄さの2000倍希釈で散布。 基本的に薄い薬剤を丁寧に散布するほうが効果的だと思っている。 コンフューザーVを設置しているに...

本日も午前中は海老芋の整枝作業（親芋のずいきの除去）。 昨日は風もあって仕事しやすく、捗ったが今日は風もなく蒸し蒸ししてたのであまり捗らず。 2畝が精一杯。 整枝作業しながら株元見てるともう少し土寄せしたほうが良さそうなので盆明けを目処に最...

2回目の追肥と土寄せも無事終わり、畝間に入水。 暑さもあって海老芋の生育は順調。 今は、海老芋の親芋のズイキを取る作業。 小芋を大きくさせるため親芋を弱らせる。 しかし暑すぎるので夕方の作業。 安易に昼間にすると熱中症必至。

本日梅雨の晴れ間を利用して海老芋の除草作業をする。 梅雨で雑草が猛烈な勢いで発芽成長する。 中でもヒエは非常に強敵。根張り抜群で深くまで根が入る。上部を草刈り機で刈っても梅雨時期には直ぐに再生する。 イネ科雑草には難儀する。海老芋栽培でヒエ...

海老芋を定植した圃場の草が目立って来たので、管理機で耕耘除草した。 それから入水路を作り直した。 作業しながら今年の除草についてどういう段取りでやるか考えてた。 今年は何とかマルチを利用したいと考えているが、どの時点でどういう風に使うかスム...

今朝の京果競りに、こえびちゃん（3Sサイズ）を出荷して今シーズンの海老芋は完全終了。 やっと終わった。 来シーズンの海老芋の育苗は既に始まっている。 来シーズンの栽培課題は土寄せのやり方（これは毎年課題）と雑草処理法（昨年は非常に難儀した。...