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セロリの葉の天ぷら

先日、サラダ用としてビニールハウスから持って帰ったセロリ。 食べきれなかったので残りを水を入れたコップに挿しておいたら見事に萎れていた。 その萎れていたセロリを今日、嫁さんが天ぷらにしてくれた。 香味野菜だけあって油であげてもまだ、風味が残...
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今日の朝ごはん

1分づき玄米ご飯。 長大根とお揚げの炊いたん。 丸葉(壬生菜)の漬けもんの刻み。 Posted from WordPress for Windows Phone
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今日は非常に寒い。久々にやばい寒さ。

午後から非常に寒い。 ハウスの中でサニーレタスを収穫中、 背中がぞくっとして、芯から冷えていくのが分かった。 その後も背筋が寒いままだったので、早めに帰ることにした。 こんな時期に風邪や、インフルエンザにかかってる場合ではない。 早く風呂入...
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平成24年。スタート。

激震の平成23年が終わり、平成24年がスタートした。 昨年末の慌ただしさにすっかり、疲労してしまった心体を 癒すのに、この正月三が日は本当にありがたい。 ここ数年、シンプルに農業したいと思っているが、現実は 毎年、作業は複雑化している。 ま...
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日本テレビ「美しき古都」にやまふじ農園の海老芋がちょっと出るかも。

12月10日放送の日本テレビ 「美しき古都」に やまふじ農園の海老芋がちょっと出るかもしれないです。 なにぶん関東ローカルの番組なので詳しいことは分かりませが。 番組ホームページの撮影日誌を見ると、2日目のいもぼうさんの所でちょっと出ると思...
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今年は冷夏か?

自分も93年の冷夏は経験した。スーパーでタイ米を売っていた記憶がある。 日本人の口になじみにくいタイ米を美味しく食べるレシピがテレビをにぎわせていた。 1 糸こんにゃくを細かく切ったのを混ぜて炊く。 2 油を入れて炊く。 3 普通に炊いてチ...
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あああああああああ

あああああああ
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東京の夜は明るすぎた。

久々に新聞の良い記事。 「暗さ」「陰影」歓迎するムードへ 東京の夜は明るすぎた 明るすぎるのは情緒がないと常々思う。気持ちが休まらないですよ。 すぐに犯罪との兼ね合いを引っ張られてきそうだ。 しかしそれは程度問題であると思う。 今度の東京に...
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空と君のあいだに