やまふじ農園

農作業日誌

野良トマトが発芽してきた。

昨年11月頃まで収穫していたミディートマト。 終盤は、ほったらかしで、木を片付けたのは、年が明けてから。 その間、実は自然落下し放題。 自然落下した実は片付けることも無くそのまま鍬混み、サニーレタスの畝に。 定植したサニーレタスの様子を観察...
農作業日誌

海老芋 観察 (2015-02-15)

今日、今作の海老芋の保存実験の海老芋を観察してみた。 この海老芋は今作のシーズン初めの11月5日に収穫して保存実験を開始した。 今までいろんな保存方法を試してきたが昨季の終盤に試したやり方に手応えを感じたやり方があった。 3月になってから開...
農作業日誌

トウモロコシ栽培と鳥害対策の挑戦 – やまふじ農園の経験談

やまふじ農園の昨年のトウモロコシ栽培は、鳥害に大きく悩まされました。糸張りやコショウ振りかけといった対策を試みましたが、雨後の効果減少や鳥害の容赦ない攻撃に直面。物理的な対策の重要性を実感しましたが、ネット設置の難しさも感じています。農業経営者や同じ悩みを持つ農家の方々に向けて、私たちの経験と学びを共有します。
農作業日誌

今日も海老芋磨き作業の研究

今年も海老芋の収穫作業もだんだん終わりに近づいてきましたが。 11月からスタートしてずっと磨き作業してるんですが、なかなかこれといった感じになかなかならない。 自分の考える理想の磨き作業とは 1 指を酷使しない。なんか最近指が曲がってきた様...
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なんとか町内会長決まる!決まってよかった。

直近の日曜日、ようやく町内会長が決まりました。これで、一安心。夜もぐっすり寝れます。 これで海老芋の収穫出荷にも身が入ります。 きょうび、だれでも忙しいので、わがまま言わずに淡々と町内会長を引き受けて欲しいです。日曜日、引き受けて頂いた方に...
農作業日誌

次期町内会長選出で悩む。全く仕事とは関係ないですが。

今年、町内会長なので、次期町内会長を決めなければなりません。 年功序列で予定していた人物が出来ないと言い出したので、予定が狂ってきた。 全く胃が痛い。 予報によると木曜日、雨みたいなので今日海老芋を収穫しようと思ってたが、昨晩、寝られず、寝...
農作業日誌

雨が多いので海老芋の収穫には気を使います。

年始に大雪で始まった2015年。 週間天気予報を見ながらの海老芋収穫が続いている。 雨が降ると流石に海老芋の収穫は断念する。土物の宿命だと思います。 しかし、近くで栽培されている聖護院大根(淀大根)なんかは、雨降りでもカッパ着て収穫作業をさ...
農作業日誌

本日の海老芋競り最高値を奪取。実に3年ぶり。

先日掘った海老芋の畝は形が良く、高値を期待してたんですが、ようやく海老芋競りの最高値を秀4L(15)で獲得しました。 前回最高値を取ったのが3年程前だったでしょうか。あまりにむかしすぎて良く覚えてません。 とにかく、最近は、伏見大海老の栽培...
農作業日誌

今日の海老芋の競り、今季で一番値段が良かったです。

今日の競りで海老芋の値段がようやく上昇しました。 実に今年はトンネルが長かったです。 相場事態は低調でしたが、個人的には今季最高値でした。 今日の競りに出した秀4L(11)が今日の相場の高値の95%の値段がついてました。 久しぶりです。とい...
農作業日誌

これが今の自分にとって理想に近い海老芋。

今日も海老芋の磨き作業。 磨き作業してたらいい形の海老芋があったので写真を撮っておいた。 こういう形が自分の海老芋の理想型。もうちょっと湾曲していればなお良し。 サイズ的には少し大きいかなあと思うけど。 300g弱か、300g前後がいいかな...