未分類農鞠のお二人が海老芋作業場に登場。 昨日は農鞠の元木君と李君が海老芋の作業場に来られました。 元木くんは4月から院生として大学に復帰するので、卸の仕事に関わる時間は短くなるとのこと。 その後を引き継ぐのが李君で、昨年は東京方面で営業業務に携わっていたらしい。 今年は京都に戻っ... 2015.01.11未分類
農作業日誌海老芋 観察 (2015-01-10) 今日夕方、海老芋のクレームが入った。 納品したほとんど海老芋の皮の下に赤筋が入ってる と言うことだった。 いくら冷えに当たっていたとしても今までの経験か らほとんど全てが赤筋入ってるというのは経験ない ので、同じロットの海老芋が在庫として持... 2015.01.11農作業日誌
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