2010-10-08

きのう出荷した海老芋は高値を期待してた俺にとって無惨な結果に終わった。 この時期にこれだけ澱粉質を蓄えた海老芋なんて存在しないのに。 試食もしたがこの時期としては繊維質も少なく澱粉質たっぷりの海老芋特有のねっとり、とろっとした食感。 旬の海...