京野菜農家 やまふじ農園
京都市内で専業農家としてお米と海老芋をメインに様々な野菜を栽培しています。野菜は新鮮さが命。直売で新鮮さ野菜を消費者の方に!
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2015-02-11

農作業日誌

今日も海老芋磨き作業の研究

今年も海老芋の収穫作業もだんだん終わりに近づいてきましたが。 11月からスタートしてずっと磨き作業してるんですが、なかなかこれといった感じになかなかならない。 自分の考える理想の磨き作業とは 1 指を酷使しない。なんか最近指が曲がってきた様...
農作業日誌
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