2024-08

農作業日誌

雷に打たれた海老芋が生んだ奇跡 – 新ブランド「雷神海老芋」誕生の予感

伏見区のゲリラ豪雨で雷に打たれた海老芋から誕生した新ブランド「雷神海老芋」。自然の力を宿した特別な海老芋の誕生秘話と、これからの展開をご紹介します。農家の斬新なアイデアが生み出す、自然との共生を象徴する新たな挑戦をぜひご覧ください。
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地元産食材でフードマイレージ削減に貢献

地元産食材を選ぶことでフードマイレージを削減し、環境保護に貢献する方法を紹介します。具体的な取り組みや日本の現状を詳しく解説します。