最終更新日 2010年3月9日 by やまふじ農園
海老芋の栽培での一大課題、それは種芋の腐敗リスクです。特に種芋を切り分ける際にできる切り口から腐敗菌が侵入することが、栽培失敗の大きな原因となっています。しかし、この問題に効果的な解決策があるかもしれません。それは「竹粉」の使用です。
最近の農業研究によると、竹粉には乳酸発酵を促す効果があることが分かっています。竹粉を培土に混ぜることで、土の中の環境が乳酸菌優勢に変わり、腐敗を引き起こす菌の活動を抑制することができるのです。
竹粉の効果
竹粉は竹を粉末状にしたもので、自然由来の材料として安全性が高い点も魅力の一つです。嫌気状態での乳酸発酵を助ける性質を持ち、これが土壌内の有益な乳酸菌の活動を促進します。乳酸菌は腐敗菌の活動を抑制するため、土の健康を保つのに役立ちます。
海老芋栽培における竹粉の使い方
海老芋の種芋を植える際に、ビニールポットと培土を用意します。この培土に竹粉を適量混ぜてから種芋を植えると良いでしょう。特に孫芋を使用する場合、子芋から離す際にできる切り口からの腐敗リスクを減少させる効果が期待できます。
竹粉使用の注意点
竹粉は乳酸菌の活動を促すため、適量を守ることが重要です。過剰に使用すると、土壌環境を悪化させる可能性もあるため、初めて使用する際は少量から始めることをお勧めします。
まとめ
竹粉を用いることで、海老芋の種芋の腐敗リスクを効果的に抑制し、成功率を高めることが可能です。自然由来の竹粉を使ったこの方法は、環境にも優しく、持続可能な農業に貢献する一助となるでしょう。海老芋の栽培を考えている方は、ぜひ竹粉を試してみてください。
コメント