今日で小海老以外の海老芋の出荷、終了。

本日の出荷分で、今年度の海老芋の市場出荷は終了。今年の海老芋は苦悩が多かった市場出荷だった。半面、新しい経験もあり収穫もあった。
来年の課題と計画も出来た。来年は、市場出荷用の形にこだわって栽培したい。今年は形がもっと良ければ。。との思いが強かった。市場出荷用の磨き作業の向上も課題。丁寧さと仕事量、どのへんで折り合いをつけるか。