今年は海老芋の量を増やしたので磨き作業が雑になってしまい、全て悪循環に陥ってしまってますが
そんな中、進歩したことが一つだけあります。
海老芋の箱詰めが上達しました。
どんな大きな海老芋でも出荷箱の蓋が膨らまずに入れることが出来るようになりました。
ちなみにこれは 丸 4L 8個入りの海老芋を箱詰めして梱包した箱を横から見た写真です。
従来ですと、このサイズを箱詰めすると、蓋の真中付近が盛り上がってしまい、テープで蓋をとめて箱を重ねた時
まっすぐ積めなかったのです。
しかし、今年は上蓋が盛り上がらないので箱を重ねても綺麗に積み上がります。
丸 4L 8個入りのサイズの海老芋なんて、なかなか出荷箱への収まりが悪いのですが、今年は何の苦もなく収めることができます。
箱詰めの上達が今年一番の収穫です。