観察

農作業日誌

鉄コーティング用の代掻き

昨日鉄コーティング播種の実験田(今年で3年目)の代掻きをした。 今年もネット記事、ネット動画、書籍でやり方を予習した。しかし弟から聞いたアドバイスが一番為になった。(*^o^*) 小さな三角田なのでハローではなくロータリーで代掻きした。 今...
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春蒔きヘアリーベッチの明暗(まとめ)

3月25日に畑に播種したヘアリーベッチは良く生育しているが 3月26日に田んぼに播種したヘアリーベッチは成長が芳しくない。 写真のように赤ベッチになっており最近の好天温度上昇でもの成長が止まっている。 相違点としては畑にはマルチ目的で蒔いた...
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苗代予定地がこの状態。4/15

毎年連休ゴールデンウィークに、籾蒔きして苗代に苗箱を置くが、その苗代予定地がまだこの状態。 だいぶやばい。 いつもなら水入れて練って準備完了。 あとは、 苗箱を平置き出きるように 地を乾かすだけ。 今頃は乾かしている状態でないと行けないのだ...
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野良トマトが発芽してきた。

昨年11月頃まで収穫していたミディートマト。 終盤は、ほったらかしで、木を片付けたのは、年が明けてから。 その間、実は自然落下し放題。 自然落下した実は片付けることも無くそのまま鍬混み、サニーレタスの畝に。 定植したサニーレタスの様子を観察...
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海老芋 観察 (2015-02-15)

今日、今作の海老芋の保存実験の海老芋を観察してみた。 この海老芋は今作のシーズン初めの11月5日に収穫して保存実験を開始した。 今までいろんな保存方法を試してきたが昨季の終盤に試したやり方に手応えを感じたやり方があった。 3月になってから開...
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雨が多いので海老芋の収穫には気を使います。

年始に大雪で始まった2015年。 週間天気予報を見ながらの海老芋収穫が続いている。 雨が降ると流石に海老芋の収穫は断念する。土物の宿命だと思います。 しかし、近くで栽培されている聖護院大根(淀大根)なんかは、雨降りでもカッパ着て収穫作業をさ...
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これが今の自分にとって理想に近い海老芋。

今日も海老芋の磨き作業。 磨き作業してたらいい形の海老芋があったので写真を撮っておいた。 こういう形が自分の海老芋の理想型。もうちょっと湾曲していればなお良し。 サイズ的には少し大きいかなあと思うけど。 300g弱か、300g前後がいいかな...
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2015 年明け4回目の海老芋収穫。

今日掘った畝の海老芋は今期の海老芋で一番形が良 かった。 形の良い海老芋の比率も高かった。 収穫しながら、これなら最高値も狙えそうな気がし て来た。 収穫しながら、何故この畝は形が良いのが多いのだ ろうと昨年の海老芋の作業過程を思い出しなが...
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海老芋 観察 (2015-01-10)

今日夕方、海老芋のクレームが入った。 納品したほとんど海老芋の皮の下に赤筋が入ってる と言うことだった。 いくら冷えに当たっていたとしても今までの経験か らほとんど全てが赤筋入ってるというのは経験ない ので、同じロットの海老芋が在庫として持...
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今日も雨。先週、海老芋の土寄せしておいて良かった。

今年も祇園祭り山鉾巡行と共に梅雨明けしたが、台風11号、12号、お盆の雨模様と梅雨のような8月だ。 例年暑さに弱い自分だが、流石にこの梅雨のような天気は、うんざり。 調子が出ない。 一方作物の果菜類には、明らかに悪影響が出ている。 悪天候に...