コメ

お米

2024年マイコス米試験栽培記録:新技術による水無し米作りの挑戦

マイコス菌を活用した新技術「マイコス米」の試験栽培記録。昨年の経験を踏まえた改善点や栽培方法の詳細を紹介します。
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5月2日:籾播きと家族の絆

機械トラブルから始まった籾播きですが、農協の方の支援と家族の協力で無事に終えることができました。作業のハプニングや子供たちの心強いサポート、機械管理の大切さを実感した一日を振り返ります。
お米

自家製米ぬか石鹸の作り方:重曹と米ぬかを使った自然派スキンケア

重曹と米ぬかを使用して自家製石鹸を作る方法を紹介します。自然素材のみで作られたこの石鹸は、顔、体、髪の洗浄に最適で、敏感肌にも優しいです。簡単なステップで、健康的なスキンケアを始めましょう!
お米

「にじのきらめき」の特徴と魅力:新時代のお米

耐暑性や食味の良さで注目される新品種「にじのきらめき」の特徴を詳しく紹介します。生産者と消費者の両方にメリットをもたらすこの品種の栽培方法や、その独特な美味しさについて掘り下げています。
お米

ペットボトルで変わるお米の保存法:新鮮さを保つ革新的なアプローチ

家庭で簡単にできるお米の保存法をご紹介!ペットボトルを使ってお米を新鮮に保ち、品質を維持する革新的な方法。環境にも優しく、経済的なこの保存法で、日々の食生活をもっと豊かにしましょう。
お米

きぬむすめの魅力と特徴: 日本の食文化を彩る極良食味品種

この記事では、日本の食文化に欠かせないお米「きぬむすめ」の特徴とその栽培地域による味の違い、および消費者からの高評価などを詳しく解説します。きぬむすめがなぜ高温耐性を持ちながらも極良食味品種とされるのか、その秘密を探ります。
お米

玄米の栄養パワーを活用!健康と美容のための玄米活用ガイド

玄米の栄養とは何か?その健康上の利点を詳しく解説します。ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な玄米の利用法や、美容と健康への影響を包括的に探究し、日常生活での玄米活用法を提案します。
お米

玄米を美味しく炊くコツ:炊飯器、土鍋、圧力鍋の使い方完全ガイド

玄米を美味しく炊くための各種方法を詳しく紹介。炊飯器、土鍋、圧力鍋ごとの炊飯方法、水加減、浸水時間、味の調整方法に加え、玄米炊飯のトラブル対処法やおすすめレシピを掲載。玄米の栄養を最大限に引き出し、毎日の食卓を豊かにするための情報満載です。
お米

にこまる お米の特徴と農家の視点からの評価

新品種"にこまる"お米の特徴を農家の視点から深掘り!耐候性、高品質、多用途性など、"にこまる"が持つ数々の魅力を詳しく解説します。
お米

穀粒判別機の進化がもたらす革新:農業における米粒品質管理の新時代

最新の穀粒判別機が農業における米粒品質管理にどのように貢献しているかを詳しく解説します。精密な測定と分析によってもたらされる効率化と品質向上の可能性を探り、農業生産の未来に及ぼす影響を探求します。